Top Ten Brot

Baguette

Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Trockenbackhefe gut...
Käsebrötchen

Das Mehl in eine Schüssel sieben und gut mit der Trockenbackhefe...
Kürbisbrot

Den Kürbis klein schneiden und in etwas Wasser weich kochen. Anschließend...
Laugenbrezel

Einen Hefeteig zubereiten. Aus dem Teig eine Rolle formen und diese in 16...
Speckbrot

Den Speck in Würfel schneiden, auslassen und kühl stellen. Aus der...
Sesambrötchen

Das Mehl in eine Schüssel sieben und gut mit der Trockenbackhefe...
Bagels

Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung in die Mitte drücken....
Kräuterbrot

Die Hefe in etwas Milch auflösen. Mit der restlichen Milch, dem Mehl, dem...
Sonntagsbrötchen

Am Vorabend Dinkelmehl mit der Trockenhefe, dem Zucker und dem Salz mischen,...
schnelles Brot

Die Anis-, Fenchel- und Kümmelsamen fein mahlen. Das Mehl mit dem Backpulver...

Neue Rezepte

SEHR LEICHTES BROT!

SEHR LEICHTES BROT
SEHR LEICHTES BROT!

SEHR LEICHTES BROT
schnelles Brot

Den Backofen auf 220 Grad vorheizen und die Samen fein mahlen. Das Backpulver...
Kürbisbrot

Den Kürbis klein schneiden und in etwas Wasser weich kochen. Anschließend...
Kräuterbrot

Die Hefe in etwas Milch auflösen. Mit der restlichen Milch, dem Mehl, dem...
Kräuter-Gewürzbrot

Den Weizen, die Korianderkörner, die Fenchel- und Anissamen und den Roggen...
Speckbrot

Den Speck in Würfel schneiden, auslassen und kühl stellen. Aus der...
Sonntagsbrötchen

Am Vorabend Dinkelmehl mit der Trockenhefe, dem Zucker und dem Salz mischen,...
Müslistangen

Das Früchtemüsli mit der Milch übergießen und ca. 30 Minuten quellen...
Sesambrötchen

Das Mehl in eine Schüssel sieben und gut mit der Trockenbackhefe...

Brot ist eines unserer diversen Grundnahrungsmitteln. Sie können es beim Bäcker oder im Supermark kaufen. Backen sie Brot doch einfach mal selber, das ist überhaupt nicht so schwierig wie sie sich das vielleicht vorstellen. Vor allem schmeckt ein selber gebackenes Brot viel besser als ein gekauftes. Für ein ganz normales Brot benötigen sie nicht viel. Der Teig besteht nur aus Mehl, Wasser und meistens Hefe oder ein anderes Triebmittel. Ansonsten können sie zufügen was ihnen beliebt und schmeckt. Sie können dem Teig verschiedene Körner, Nüsse, Zwiebeln, Oliven oder aber zum Beispiel auch getrocknete Früchte zufügen. So wie es ihnen gerade schmeckt. Auch gibt es die verschiedensten Mehlsorten, von hell bis dunkel und auch Getreidesorten gibt es ja viele Sorten. Sie können verwenden welches sie mögen. Auch können sie aus einem ganz normalen Brotteig Brötchen backen, was auch mal eine leckere Abwechslung ist. Sie werden sehen wenn sie einmal selber Brot gebacken haben tun sie es immer wieder. Viel Spaß beim backen und guten Appetit!!!