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Kochbuch

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Beilage Rezepte

  • Die Kartoffeln schälen und gut waschen. In längliche Scheiben schneiden und...

  • Tomaten, Gurken und Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Paprika in Streifen...

  • In einem Topf Salzwasser aufkochen. Bohnen putzen, mit dem Bohnenkraut in...

  • Die geputzten und gewaschenen Salatblätter mit den Blüten in eine Schüssel...

  • Die Minze waschen, abtrocknen und die Blättchen abzupfen. Den Salat waschen,...

  • Den Spinat waschen, die Stängel und die Wuzelenden entfernen und den Spinat...

  • Die harten Blätter entfernen und den Blumenkohl gut waschen. In einem Topf...

  • Die Bohnen weich kochen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel in dünne...

  • Die Bohnen waschen und die Enden abschneiden. 1 l Wasser zum kochen bringen,...

  • Die Kartoffeln waschen und ca. 25 Minuten zugedeckt in Salzwasser garen....

  • Den Broccoli in Röschen teilen, den Strunk schälen, beides waschen und den...

  • Den Backofen auf 250°C vorheizen. Das Fladenbrot einmal durchschneiden, mit...

  • Die Tomaten wachen, vierteln und die Stielansätze entfernen. Den Knoblauch...

  • In einem Topf die Gemüsebrühe aufkochen, die Weizengrütze hineinrühren und...

  • Die Mascarpone mit den gewaschenen und gehackten Kräutern verrühren, salzen...