Top Ten Desserts

Apfelkuchen

Alle Teigzutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und zu einem...
Vanillecreme

Das ausgekratzte Vanillemark mit der Milch und der Schote zum kochen...
Crepes

250 ml Wasser mit der Milch, dem Salz, dem Rumaroma, dem Vanillezucker, dem...
Zitronencreme auf Früchten

Den Joghurt mit dem Zucker, dem Salz und der sauren Sahne verrühren. Die...
Schokoladen suffle

Lecker und leicht zum nachmachen
Kaiserschmarren

Eier trennen. Mehl, Milch, Salz, Zucker und Eigelb verrühren. Eiweiß zu...
Tiramisu mit Amaretto

Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen....
Äpfel im Teigmantel

Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden....
Kaffee-Kokos-Creme mit Himbeeren

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch mit dem Kaffeepulver...
Süßer Milchreis

Das Wasser mit dem Reis zum kochen bringen. Wenn das Wasser aufgesogen und...

Neue Rezepte

Rote Früchte auf Gebäck mit Picandou-Ziegenkäse und Heidelbeer-Konfitüre

Mehl auf eine Arbeitsplatte geben, in der Mitte eine Vertiefung bilden und...
Sternschnuppe mit Picandou-Ziegenkäse und Rhabarber-Konfitüre

Die Brotscheiben vorsichtig in Sternform schneiden, von beiden Seiten mit...
Picandou-Ziegenkäse-Törtchen mit Mango und Sauce Caramel

Backofen auf 230° vorheizen. Teig ausrollen und auf kleine Formen verteilen....
Picandou-Törtchen mit Mango und Sauce Caramel

Backofen auf 230° vorheizen. Teig ausrollen und auf kleine Formen verteilen....
Spiegelei mit putenbrust.

Alle Eier waschen, dann in ein Glas schlagen und Milch dazu geben,dann 1...
Quarkspeise mit Früchten

Nektarine in kleine Würfel schneiden. Die Weintrauben waschnen und...
Quarkspeise mit Früchten

Nektarine in kleine Würfel schneiden. Die Weintrauben waschen und halbieren....
ErdbeerQuark

Ein leckerer Quark mit Erdbeeren man kann ihn aber auch mit anderen...
Apfelsinencreme

Apfelsinen in kleine stücke schneiden, mit Zucker und Likör verrühren u....
Schokoladen suffle

Lecker und leicht zum nachmachen

Unter dem Begriff Desserts wird die Nachspeise eines Menüs verstanden. Mit diesem Gang wird das Essen beendet. Eine Nachspeisse schmeckt zumeist leicht süßlich und wird eher in kleineren Portionen serviert, um das Sättigungsgefühl nicht unangenehm zu gestalten. Nachspeissen werden in jedem guten Restaurant serviert und sind zu Hause auch einfach selbst zu machen. Beliebte Nachspeissen sind Eiscreme, Kuchen, Mousse au Chocolat, gebackene Bananen, ein Früchtecocktail oder aber auch ein leichter Obstsalat. Jedes Land hat eine andere kulinarische Spezialität des Nachtisches. So wird Asien bevorzugt eine gebackene Banane mit Honig als Nachspeisse gewählt, in Deutschland hingegen das Vanille Eis mit heißen Himbeeren.