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Kochbuch

Über uns

Top Ten Obst

  • Alle Teigzutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und zu einem...

  • Den Joghurt mit dem Zucker, dem Salz und der sauren Sahne verrühren. Die...

  • Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden....

  • Die Pflaumen halbieren und entsteinen. In einer Pfanne die Butter schmelzen...

  • Die Haut der Pfirsiche mit einem scharfen Messer einritzen, kurz in kochendes...

  • Den Vanillepudding mit dem Zucker und der Milch nach Packungsanweisung...

  • Mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse der Äpfel entfernen. Den Backofen...

  • Milch, Quark und Zucker verrühren. Das kleingeschnittene Obst dazugeben und...

  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 150 g Zucker mit den Eiern und dem...

  • Die Sahne steif schlagen. Die Milch mit dem Vanillezucker, dem Quark und dem...

 

Neue Rezepte

  • Mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse der Äpfel entfernen. Den Backofen...

  • Von den TK-Beeren jeweils ca. 150 g zur Seite stellen. Die restlichen Beeren...

  • Die Pflaumen waschen, halbieren und die Kerne entfernen. In einem Topf das...

  • Aus den Melonen das Fruchtfleisch heraus schneiden und mit Hilfe eines...

  • Die Erdbeeren waschen und eventuell halbieren, mit dem Campari und dem...

  • Den Zucker zusammen mit dem Wein in einem Topf aufkochen. Den Rhabarber...

  • Eine Kastebackform mit Klarsichthülle auslegen und in das Gefrierfach...

  • Die Erdbeeren waschen, die Stielansätze entfernen und ca. 300 g der Erdbeeren...

  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 150 g Zucker mit den Eiern und dem...

  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2 EL Wasser mit den Eiern und 110 g...

 
Die Vorspeise und der Hauptgang sind fertig, da darf für viele der Nachtisch einfach nicht fehlen. Während sich einige nun total gierig auf Ihre heißgeliebte Schokolade stürzen und ein Stück nach dem anderen verschlingen, so gibt es auch diejenigen die nach einer deftigen Mahlzeit lieber als Dessert Obst verzehren. Obst besitzt viel Fruchtzucker, viele Vitamine, kein Fett und belastet den Organismus nicht so sehr wie Schokolade. Von daher ist Obst der beste Nachtisch um dem Körper etwas Süßes zu zu führen. Es ist in aller Munde das zum Beispiel Trauben und Käse den Magen nach einer Mahlzeit "abschliessen". Wenn keine Trauben zur Hand sind, ist natürlich auch anderes Obst erlaubt.