kostenlose Kochrezepte
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin...
Die Salbeiblätter waschen und fein hacken. In einem Topf Butter schmelzen und...
Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Die Tomaten waschen und in Würfel...
Die gewürfelten Mangos im Wein und in der Brühe erhitzen und dann den...
In einem Topf mit heißer Butter die Zwiebeln dünsten, Sangrita dazugeben und...
Thunfisch und Sardellenpaste mischen und im Kalbsfond ca. 15 min köcheln...
Knoblauch, zitronenschale und das Sardellenfilet mit Öl pürieren. Die...
Den Weißwein und Essig in einen Topf geben und aufkochen, die Schalotten und...
Für die Sauce béarnaise wird die Sauce Hollandaise statt mit Lorbeerblätter...
Sauce Bearnaise mit Schnittlauch
Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. Den...
Zuerst die Zwiebeln würfeln und mit dem Weißwein, den Pfefferkörner und den...
In einem Topf die Butter zerlassen und leicht abkühlen lassen. Den Weißwein...
In einem Topf das ÖL erhitzen und den Knoblauch darin andünsten....
Knoblauch schälen und klein hacken. Chili putzen, waschen, entkernen und Auch...
Sauce mit Sardellen und Spinat
Den Spinat putzen und waschen ,dann ca. 2 min in kochendem Salzwasser...