Rezepte für jedermann
Knoblauchzehen fein hacken, salzen und in eine Schüssel geben. Limonen...
An der Ober- und Unterseite der Orange die Schale entfernen. Dann mit von...
Baguette mit Mozzarella und Tomate
Baguettebrötchen waagerecht aufschneiden und mit etwas Olivenöl beträufeln....
In einem Topf mit heißem Öl die Schalotten andünsten. 100 ml Kalbsfond...
Bananenshake mit Buttermilch und Feigen
Die Bananen schälen, 6-8 Scheiben abschneiden, in kleine Würfel schneiden,...
Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. In einer Pfanne ohne...
Bandnudeln mit Petersilie und Schinken
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Den Knoblauch schälen...
Den Speck auslassen und die Perlzwiebel darin anschmoren. Thymian und Wein...
Basilikum waschen und trocknen Knoblauch schälen. Basilikum, Knoblauch,...
Zuerst die Pinienkerne ohne Fettzugabe in einer Pfanne rösten. Danach die...
Ofen auf 70° vorheizen. Die Schnitzel werden nun flach geklopft und mit...
Batavia mit marinierten Erdbeeren
Erdbeeren waschen und halbieren bzw. vierteln, mit Pfeffer, Essig und Zucker...
Die Kartoffeln schälen, waschen und ca. 15 Minuten in Salzwasser kochen....
Tomaten, Gurken und Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Paprika in Streifen...
Den Estragon abspülen und trocken schütteln. Die Heidelbeeren waschen und...