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Kochbuch

Über uns

Rezepte für den Hobbykoch

  • In einem Topf Salzwasser aufkochen. Bohnen putzen, mit dem Bohnenkraut in...

  • Das Öl, den Orangensaft und die geriebene Schale vermischen. Soda im Saft...

  • Den Blätterteig auftauen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den...

  • Das Ahornsirup mit der Butter cremig rühren und kalt stellen. Die Eier, Den...

  • Die harten Blätter entfernen und den Blumenkohl gut waschen. In einem Topf...

  • Den Blumenkohl waschen, in kleine Röschen teilen, ca. 5 Minuten in Salzwasser...

  • Salz, Puderzucker, Butter und Eigelb mischen, das Mehl darüber stäuben und zu...

  • Die Kartoffeln schälen und halbieren. Die Bohnen waschen und zusammen mit dem...

  • Die Bohnen waschen und die Enden abschneiden. 1 l Wasser zum kochen bringen,...

  • Tomaten waschen und würfeln. Bohnen abbrausen und abtropfen lassen. Zwiebel...

  • Den Broccoli in Röschen teilen, den Strunk schälen, beides waschen und den...

  • Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen,...

  • Die Brokkoliröschen vom Stiel entfernen und waschen. Die übrig gebliebenen...

  • In einem Topf mit heißer Butter die Schalotten andünsten. Brokkoli kurz mit...

  • Den Bulgur mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Den...