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Kochbuch

Über uns

Kochrezepte im Kochbuch

  • Grünkern über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Gemüsebrühe hinzugeben,...

  • Fleisch mit kaltem Wasser abspülen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen,...

  • Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Das Fleisch unter kalten...

  • Die Gemüsezwiebeln schälen und grob zerhacken. Das Suppengrün waschen und...

  • Die Walnusskerne sehr fein hacken. Die Rosinen unter fließend heißem Wasser...

  • Die Granatäpfel einmal quer durchschneiden und die Hälften über einer...

  • Fleisch mit kaltem Wasser abwaschen, und in dünne Streifen schneiden....

  • Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen, abtupfen, in ca. 1 cm dicke...

  • Eine Auflaufform einfetten. Die Äpfel schälen, entkernen, in grobe Stücke...

  • Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und klein hacken. Die Tomaten in...

  • Die Brötchen in Wasser einweichen und anschließend ausdrücken. Die Hälfte...

  • Aus dem Hackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebel, Sellerie und dem verquirlten Ei...

  • Zuerst die Brötchen in kaltem Wasser einweichen, zwiebeln schälen und klein...

  • Das Hackfleisch mit den Brötchen und den Gewürzen gut durchkneten. Auf die...

  • Die Butter in einem Topf erhitzen, bis sie flüssig ist. Die Eier mit dem...