Einfaches Kochen
Die Kartoffeln gut wachen, in Alufolie einwickeln und ca. 30-40 Minuten auf...
Das Lachsfilet mit kaltem Wasser abwaschen, abtrocknen, mit Pfeffer und Salz...
In kaltem Wasser die Gelatine einweichen. Den Butterschmalz in einer Pfanne...
Lamm mit Artischocken in Ei-Zitronensauce
Das Lammfleisch in Portionen schneiden, waschen und abtrocknen. Das Fleisch...
Knoblauch und die eine Zwiebel schälen, das Ganze klein hacken. Chili...
Den Backofen auf 225 Grad vorheizen und ein Backblech ölen. Die Paprika...
Das Fleisch in 5 Portionen schneiden, mit etwas Butter zusammen mit den...
Die Lammstücke mit einem feuchten Tuch abreiben. 4 TL Salz mit allen Gewürzen...
Die Zitronen so schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Das...
Lammburritos mit schwarzen Bohnen
Die Bohnen aufkochen, gut abtropfen lassen und mit Pfeffer, Kreuzkümmel und...
Unter kaltem Wasser das Lammfilet abbrausen, abtupfen, in Würfel schneiden...
Lammfleisch im Ofen mit Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit Salz und...
Das Lammfleisch in Portionen schneiden und waschen. In eine Auflaufform oder...
Das Fleisch in Portionen schneiden und waschen. Mit der Zwiebel und dem Öl in...
Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen....