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Kochbuch

Über uns

Rezepte für Gerichte

  • Nudeln in Salzwasser mit Öl bissfest garen, in ein Sieb abgießen und kurz mit...

  • Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und in einem Sieb abtropfen...

  • Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und ganz fein hacken. In einem Topf...

  • Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und wenig Wasser in einen Topf geben. Auf...

  • Zubereitung: Vom Gorgonzola die Rinde entfernen und den Käse in kleine...

  • Den weißen Spargel schälen und die Enden entfernen. Bei dem grünen Spargel...

  • Den Paprika waschen, Kerne entfernen und in feine Streifen schneiden....

  • Die geriebenen Mandeln mit dem Zimt vermischen. Die Butter schmelzen. Eine...

  • Form ausfetten und den Ofen auf 175° vorheizen. Vanillinzucker, Butter und...

  • Die Butter schaumig rühren, den Zucker und die Eier zugeben. Die geriebenen...

  • Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Koriander...

  • Aus Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Käse, Butter und Milch einen Teig...

  • Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Tomaten waschen, quer halbieren und...

  • Die Okra gut waschen und mit einem scharfen Messer die Spitzen abtrennen ohne...

  • Die Okraschoten waschen und die Stiele wie bei einer Bleistiftspitze dünn...