Kurz Kochen
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Backform von 20 cm Durchmesser...
Kartoffeln schälen und in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden. Paprika waschen...
Tramezzini mit Tomaten und Schinken
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit einem gehäuften Teelöffel Salz...
Das Huhn von innen und außen mit kaltem Wasser abwaschen und in einen großen...
Die Kastenform gut ausfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Ofen auf...
Kartoffeln waschen und gut abbürsten. In Salzwasser für max. 15. Min fast gar...
Die Muscheln im Sud kochen, bis sie sich gerade öffnen. Die leeren...
Eine Auflaufform einfetten und die Steaks hinein legen. Die Zwiebel schälen...
Knoblauch und Zwiebel schälen, schneiden und in 2 El Öl 5 Min glasig...
Paprika halbieren, waschen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln...
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Das Suppengrün waschen und...
Die Fischfilets abwaschen und abtrocknen. Mit etwas Zitronensaft beträufeln...
Den Fisch waschen und in Stücke schneiden, schwach salzen und abtropfen...
überbackenes Kassler in Tomaten-Sahne-Sauce
Kassler im Bratenschlauch bei 180°C 40 Min backen, dann kalt werden lassen....
In einer Pfanne das Fett erhitzen. Das Fleisch klein schneiden und im Fett...