Einfach kochen mit...
Die Bohnen mit Wasser bedecken und über Nacht quellen lassen. Dann die...
Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren
In einem Topf die Schlagcreme und die weiße Kuvertüre bei geringer Hitze...
Den Weizen fein mahlen, die Trockenbackhefe und die Weizenkeime dazugeben,...
Formen ausfetten. Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine...
Das Wildgemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Salzen und mit...
Wildkraftbrühe mit Leberklößchen
Das gewaschene Fleisch trockentupfen und mit einem sehr scharfen Küchenmesser...
Winterrettichsalat mit Graved Lachs
Den Kerbel waschen und die Blättchen abzupfen. Den Rettich waschen, gut...
Wirsingsuppe mit Kartoffel-Käse-Kugeln
Die groben Blätter von dem Wirsing entfernen, achteln, abspülen, abtropfen...
Die Hefe zerbröseln und mit ½ l lauwarmen Wasser und dem Zucker verrühren....
Den Mozzarella abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Die Oliven...
Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und klein hacken. In einem Topf das...
Die Brötchen bzw. das Brot in dünne Scheiben schneiden und 10 Min. in der...
Von der Wurst die Haut entfernen und die Wurst sowie den Schinken in Würfel...
Schweinefilets mit kaltem Wasser abspülen, abtrocknen um enthäuten. Die...
Blätterteigplatten nebeneinander auslegen und etwa 10 Minuten auftauen...