Top Ten Fisch
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Tomaten häuten,...
Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, 30 Min. ziehen...
Das Lachsfilet mit kaltem Wasser abwaschen, abtrocknen, mit Pfeffer und Salz...
Spinat auftauen lassen, Ofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln Schälen, in...
Bandnudeln mit Shrimps und Spargel
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Den Spargel waschen und...
In lauwarmen Wasser die Nudeln ca. eine Viertel Std. einweichen. Abtropfen...
In kaltem Wasser die Gelatine einweichen. Den Butterschmalz in einer Pfanne...
Die Tintenfische abspülen und in leicht gesalzenem Wasser zum kochen...
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Makrelen waschen, abtrocknen, auf...
Garnelen kalt abspülen und abtupfen. Am Rücken leicht einritzen und den...
Neue Rezepte
Die Schollen unter kaltem Wasser abspülen, abtupfen, mit dem Zitronensaft...
Unter kaltem Wasser die Forellen abspülen, abtupfen und von innen und außen...
Den Aal unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in ca. 10 cm lange...
Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. In einem Topf das...
Tintenfisch-Ringe mit Tsatziki
Die Tintenfisch-Ringe mit kaltem Wasser abspülen, abtupfen, mit dem Ouzo und...
Die Lachsfilets abspülen, abtupfen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Den...
Die Brunnenkresse und die Salate waschen, trocken schleudern und klein...
Die Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen, kurz...
Die Kartoffeln ca. 20 Minuten in Salzwasser kochen. Das Gemüse waschen. Die...
Kabeljautörtchen auf venezianischem Gemüse und Asti D.O.C.G. Rosinen
Kabeljaufilets vorsichtig abspülen und trockentupfen. Die einzelnen Filets...