Gerichte mit Fleisch
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Makrelen waschen, abtrocknen, auf...
In einem Topf die Butter für den Teig zerlassen. Das Salz und das Mehl...
Von der Leber die Haut abziehen und in Scheiben schneiden. Mit Salz und...
Den Knoblauch und die Schalotten schälen und klein hacken. Die Kräuter unter...
Den Fisch säubern, salzen und in der Pfanne braten. In einer Pfanne die...
Knoblauch schälen und mit den Gewürzen pürieren. mit dem Öl und dem Sherry...
Den Kohlrabi schälen und in dünne Stifte schneiden, in Salzwasser ca. 10...
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden...
Meeräsche sorgfältig säubern und die Kiemen, Innereien und Schuppen...
Die Fische gut säubern, waschen und salzen. Mit Öl bestreichen und auf den...
Garnelen schälen. Schalen und Köpfe mit dem Fischkopf in einen großen Topf...
Zutaten zu einem Teig verrühren.Der Teig muss aber schiebbar sein....
Die Bohnen waschen und mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Die Zwiebel...
Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Die Frühlingszwiebeln waschen und in...
Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Die Chorizos in dünne Scheiben schneiden....