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Kochbuch

Über uns

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Hauptgerichte Rezepte

  • Die Paprika waschen und in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen...

  • Die Bohnen mit Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Den geputzten Lauch...

  • Unter fließend kaltem Wasser die Muscheln abbürsten, den Bart an der Schale...

  • Kartoffeln schälen und in Würfeln schneiden. Lauch, Zucchini, Karotten und...

  • Die Kartoffeln waschen, ca. 25 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen, pellen...

  • Die Milch, den Quark, und das Öl gut verrühren. Mehl dazusieben, ½ Teelöffel...

  • Die Orangen mit heißem Wasser abspülen, abtrocknen, von einer Orange die...

  • Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die gewaschenen Kartoffeln in Scheiben...

  • Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Aubergine...

  • Die Zucchini säubern, waschen und in große dünne Scheiben schneiden. Salzen...

  • Die Miesmuscheln einige Stunden in kaltem Wasser liegen lassen. Das Wasser...

  • Die Muscheln sehr sorgfältig waschen und die Schale mit einem kleinen Messer...

  • Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Knoblauchzehen...