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Kochbuch

Über uns

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fleischlos kochen

  • Die Tomaten schälen und zerkleinern. In einer großen Schüssel mit Salz,...

  • Die Bohnen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden, kochen bis sie nicht mehr...

  • Den Spinat waschen, ca. 1-2 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, bis die...

  • Gewaschene Fenchelknolle fein raffeln und mit den gehackten Kräutern unter...

  • Spinat auftauen lassen, Ofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln Schälen, in...

  • Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Fische abbrausen, trocken tupfen,...

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den Fisch in eine gefettete Auflaufform legen,...

  • Eine Auflaufform einfetten, die abgebrausten Fische hineinlegen. Zwiebel...

  • Die Bohnen mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Dann gut abtropfen...