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Kochbuch

Über uns

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Vegetarische Hauptspeisen

  • Den Spargel am unteren Ende schälen und die Enden entfernen. Die Hälfte des...

  • Den Spinat verlesen, waschen, in kochendem Salzwasser zusammen fallen lassen...

  • Den Spinat nach Packungsangabe zubereiten und anschließend abtropfen...

  • Den Spinat waschen, ca. 1-2 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, bis die...

  • Den Spinat gut waschen, putzen und in einer Schüssel mit Salz bestreuen. Mit...

  • Den Knoblauch schälen und pressen. Den Spinat schneiden, kurz in Wasser...

  • Den Spinat waschen und gut putzen. Den Spinat in kleine Stücke schneiden,...

  • Die Pilze mit ca. 190 ml warmem Wasser übergießen und 30 Minuten quellen...

  • Die Pilze mit heißem Wasser begießen und etwa 15 Min. quellen lassen....

  • Brokkoli waschen, in Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser 1 Min....