Top Ten Asiatisch

Gebratene Nudeln mit Huhn und Bambussprossen

Nudeln nach Packungsangabe kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen....
Gebratener Reis

Gemüse waschen. Pak choi in Streifen schneiden. Paprika in dünne Streifen...
Reispfanne

Den Reis bissfest kochen und in einem Sieb abgießen. Paprika und Lauch...
Chinapfanne

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und in einem Sieb abtropfen...
Hühnchen mal chinesisch

Reis, Filet und Gemüse getrennt zubereiten. 1. Reis wie gewohnt kochen 2....
Frühlingsrollen

Frühlingsrollenblätter mit einem Küchentuch bedeckt auftauen lassen....
Buntes Wokgemüse

Pilze 15 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Gemüse waschen bzw. schälen....
Gebratene Nudel mit Garnelen

In lauwarmen Wasser die Nudeln ca. eine Viertel Std. einweichen. Abtropfen...
Nudeln mit Bambussprossen

Nudeln nach Packungsangabe garen, abschrecken und abtropfen lassen....
Asia-Sprossen-Salat

Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mungbohnensprossen kurz...

Neue Rezepte

Warme Teigtaschen (Dim-Sum)

Die Reisblättchen kurz in lauwarmes Wasser eintauchen und zum Abtropfen auf...
Brown Banana

Zubereitung: Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker vermischen....
Süß-saures Schweinefleisch

Fleisch in 1 cm dicke Scheiben und ebenso breite Streifen schneiden....
Süß-saurer Brokkoli

Brokkoli waschen, in Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser 1 Min....
Süß-saure Kartoffeln

Die Pilze mit heißem Wasser begießen und etwa 15 Min. quellen lassen....
Spinatsalat mit Ingwer

Den Spinat sehr gründlich in kaltem Wasser waschen. In kochendem Salzwasser...
Spaghettini mit Kokos-Curry-Dressing

Paprika waschen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Den Lauch...
Glasnudelsuppe mit Garnelen

Glasnudeln in lauwarmem Wasser 10 Min. einweichen. Rettich schälen,...
Buntes Wokgemüse

Pilze 15 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Gemüse waschen bzw. schälen....
Bunter Salat

Die Pilze mit heißem Wasser überbrühen und 30 Min. quellen lassen In der...

Wie ist die Beliebtheit von asiatischem Essen zu erklären? Es ist gesund! Das Essen enthält wenig Fett und wird vitaminschonend zubereitet. Alles ist knackig und frisch. Asiatische Rezepte sind auf schnelle und einfache Zubereitung der Speisen ausgelegt. Raffinierte Gewürze und die kurze Garzeit helfen mit, den Eigengeschmack der Speisen zu erhalten und hervorzuheben. Die Rezepte für die asiatische Küche sind leicht und verständlich und somit für jeden ohne großen Aufwand nachzukochen. Das Augenmerk liegt auf der Frische der Zutaten sowie der Verwendung von möglichst fettarmen Fleisch oder aromatischen Fisch. Die Schärfe der Speisen kann man individuell variieren, ohne das es dem Geschmack schadet. Ein asiatisches Rezept läßt sich oft in verschiedenen Variationen abwandeln, so das es immer abwechslungsreich und kreativ wirkt. Die Gerichte kommen ohne großen Aufwand auf den Tisch, eignen sich somit auch perfekt für die schnelle Küche. Zudem sieht das Essen einfach schön aus. "Das Auge ißt mit"