Speisen aus Griechenland
Kartoffeln, Karotten und Zucchini schälen und in sehr kleine Stücke...
Die Fische säubern und gut waschen. Zwiebeln, Tomaten und Karotten in...
Die Kartoffeln waschen und ca. 25 Minuten gar kochen, dann abgießen, pellen...
Olivenöl erhitzen. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. In dem...
Die Gurken auf einer Gemüsereibe raspeln oder mit dem Messer ganz klein...
Alle Zutaten bis auf die Oliven in grobe Würfel oder Stücke Schneiden. Die...
In eine Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz geben und Vermischen....
Wenn die Bohnen rund sind, nur die Spitzen entfernen. Bei flachen Bohnen den...
Den Strunk und die äußeren Blätter entfernen, den Salat sehr sorgfältig...
Die Gurken in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben. Salz,...
Fleisch mit kaltem Wasser abwaschen, und in dünne Streifen schneiden....
Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen, abtupfen, in ca. 1 cm dicke...