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Kochbuch

Über uns

ungewöhnliche Gerichte

  • Die Kichererbsen mit kaltem Wasser abspülen und in einem Sieb abtropfen...

  • Die Kichererbsen mit Wasser bedecken und mindestens 8 Stunden einweichen....

  • Die Kichererbsen kalt abspülen und abtropfen lassen. Das Gemüse waschen. Die...

  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Gugelhupfform einfetten und mit...

  • Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. 24 Pilzscheiben mit...

  • Die Paprika waschen, vierteln, die Kerne entfernen und in Würfel schneiden....

  • Den Quark mit den Kräutern und der Milch verrühren und mit Pfeffer und Salz...

  • In einer Pfanne ohne Fett die Pinienkerne rösten. Die Kräuter unter kaltem...

  • Die Paprikaschoten halbieren, waschen und in leicht gesalzenem Wasser ca. 10...

  • Die Hefe in etwas Milch auflösen. Mit der restlichen Milch, dem Mehl, dem...

  • Den Backofen auf 200 Grad vorheizen eine Form einfetten. Von den Brötchen...

  • Die Linsen mit kaltem Wasser abspülen. Von den Kräutern die dicken Stängel...

  • Die Karotten und die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Den Sellerie...

  • Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Chili waschen, entkernen und in...

  • Die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Chili waschen, entkernen und...