exotische Rezepte
Die Muscheln im Sud kochen, bis sie sich gerade öffnen. Die leeren...
Eine Auflaufform einfetten und die Steaks hinein legen. Die Zwiebel schälen...
Knoblauch und Zwiebel schälen, schneiden und in 2 El Öl 5 Min glasig...
Paprika halbieren, waschen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln...
In reichlich Salzwasser die Tortellini bissfest kochen, in einem Sieb...
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Das Suppengrün waschen und...
Die Fischfilets abwaschen und abtrocknen. Mit etwas Zitronensaft beträufeln...
Den Fisch waschen und in Stücke schneiden, schwach salzen und abtropfen...
Blumenkohl waschen, in Röschen teilen, in mildem Salzwasser 8-10 Minuten...
überbackenes Kassler in Tomaten-Sahne-Sauce
Kassler im Bratenschlauch bei 180°C 40 Min backen, dann kalt werden lassen....
Den Rucola waschen und trocken schütteln. Je eine Grisinistange und einige...
In einer Pfanne das Fett erhitzen. Das Fleisch klein schneiden und im Fett...
In einem Bräter das Schweineschmalz erhitzen. Das Fleisch in ca. 15 Stücke...
Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln schälen, in Würfel...