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Kochbuch

Über uns

Leckere Backrezepte

  • Die Linsen mit kaltem Wasser abspülen. Von den Kräutern die dicken Stängel...

  • Die Eier mit der Sahne verquirlen, Kümmel, Kurkuma, Salz, Pfeffer und...

  • In einem Topf die Butter erhitzen und Knoblauch und Zwiebel darin andünsten....

  • Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer nach belieben...

  • Die Karotten und die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Den Sellerie...

  • Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Chili waschen, entkernen und in...

  • Die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Chili waschen, entkernen und...

  • Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Möhre waschen und in Würfel...

  • In einem Topf Butter erhitzen und Zwiebel und Karotten darin andünsten....

  • Gewaschene und geschälte Kartoffeln in stücke schneiden und in gesalzenem...

  • Ofen auf 175° ? 200° vorheizen und die Form mit Butter einfetten. Zucker und...

  • Mayonnaise, Essig, Senf, Kümmel und saure Sahne miteinander verrühren und mit...

  • In 3 El Fond den Schnaps, Eier, Eigelb im Wasserbad cremig rühren. Sahne und...

  • In einem Topf mit heißem Öl die Schalotten und die Kumquatscheiben andünsten...

  • Aus dem Kürbis die Kerne entfernen und den Kürbis in Würfel schneiden. Den...