Rezepte für Hauptspeisen
Den Porree waschen und in Ringe schneiden. In einem großen Topf das Öl...
Den Reis zubereiten, anschließend die Zwiebeln klein hacken. Das Olivenöl...
Die Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Eischnee schlagen. Die Milch mit...
Eine feuerfeste Auflaufform mit Butter einfetten und den Backofen auf 200...
Das Mehl in eine Schüssel sieben und gut mit der Trockenbackhefe...
Käseenchiladas mit Mole poblano
Die Avocados halbieren, entkernen, vorsichtig das Fruchtfleisch von der...
Den Bergkäse und den Emmentaler reiben und den Butterkäse klein würfeln. In...
Das Mehl in eine Schüssel sieben, mit Vanillezucker und Zucker mischen. Das...
Mehl, Salz und Backpulver mischen. Ei, Butter und Schnaps mit dem Rührgerät...
Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken, den geriebenen Hartkäse,...
Eine mittelgroße, runde Backform mit Butter bestreichen. Ein Blatt fertiger...
Das Mehl mit der Zitrone und dem Wasser verrühren, Salz zugeben. Allmählich...
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen,...
Mehl auf ein Backblech sieben und Butterflöckchen darüber verteilen. In die...
Den Rosenkohl waschen, putzen, den Strunk kreuzweise einschneiden, ca. 10...