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Kochbuch

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Rezepte für Vorspeisen

  • Boden der Springform einfetten. Ofen auf 200° vorheizen. Die hälfte vom...

  • Vier Cocktailschalen im Tiefkühlfach vorkühlen. Die Eiswürfel in ein Rührglas...

  • In einem Topf die Butter für den Teig zerlassen. Das Salz und das Mehl...

  • Margarine mit dem Vanillezucker, den Eiern und dem Zucker cremig rühren. Das...

  • Mit Semmelbrösel die eingefettete Form ausstreuen. Ofen auf 190° vorheizen....

  • Im Tiefkühlfach vier Cocktailschalen vorkühlen und anschließend mit einem...

  • Von der Leber die Haut abziehen und in Scheiben schneiden. Mit Salz und...

  • Die Pilze putzen und waschen, anschließend zu große Pilze kleiner schneiden....

  • Den Knoblauch und die Schalotten schälen und klein hacken. Die Kräuter unter...

  • Den Fisch säubern, salzen und in der Pfanne braten. In einer Pfanne die...

  • Im Tiefkühlfach vier Cocktailschalen vorkühlen. Ca. 6 Eiswürfel mit dem...

  • Die Erdbeeren waschen, die Stielansätze entfernen und ca. 300 g der Erdbeeren...

  • Die Butter schmelzen. Das Salz mit dem Mehl vermischen, ca. 50 ml Wasser,...

  • Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen, mit dem...

  • Backblech einfetten. In das gesiebte Mehl in die Mitte eine Vertiefung...