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Kochbuch

Über uns

Rezepte aus dem Ausland

  • Das Puddingpulver mit 4 EL Milch und 60 g Zucker verrühren. Die restliche...

  • In einer Schüssel den Mascarpone mit dem Eigelb und dem Puderzucker zu einer...

  • Den Mascarpone mit dem Zucker und dem Eigelb verrühren. Die Mandelkekse in...

  • Knoblauch schälen und mit den Gewürzen pürieren. mit dem Öl und dem Sherry...

  • Den Kohlrabi schälen und in dünne Stifte schneiden, in Salzwasser ca. 10...

  • Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden...

  • Meeräsche sorgfältig säubern und die Kiemen, Innereien und Schuppen...

  • Die Fische gut säubern, waschen und salzen. Mit Öl bestreichen und auf den...

  • Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel, Knoblauch und Meeresfrüchte darin...

  • Garnelen schälen. Schalen und Köpfe mit dem Fischkopf in einen großen Topf...

  • Die Zwiebel schälen und klein hacken. Den Knoblauch schälen, in große Stücke...

  • Den Knoblauch und die Schalotten fein hacken. Die Zwiebeln und den Knoblauch...

  • Zwiebeln, Meerrettich, Mayo und die Anchovis miteinander verrühren. Dann...

  • In einem Topf Milch und Fond aufkochen, Mandel und Meerrettich zugeben und...

  • Zutaten zu einem Teig verrühren.Der Teig muss aber schiebbar sein....