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Kochbuch

Über uns

Kuchen & Torten

  • Mit der Butter die Form ausfetten. Mehl in eine Schüssel sieben und in die...

  • 3 El Butter in einem Topf erhitzen und die Auberginen, Knoblauch und Zwiebel...

  • Die Butter in einem Topf erhitzen und die Pistazien darin rösten. Orangen,...

  • Mit Hilfe eines Kugelausstechers kleine Kugeln aus den verschiedenen Melonen...

  • Honig und Tomatenmark mit dem Melonensaft verrühren, Weißwein zugeben und...

  • Aus den Melonen das Fruchtfleisch heraus schneiden und mit Hilfe eines...

  • Die Melone schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Zucker und dem...

  • Ein paar Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, den Eistee, den Limettensaft...

  • Die Bohnen waschen und mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Die Zwiebel...

  • In einer beschichteten Pfanne ohne Fett die Tortillas erwärmen, dabei leicht...

  • Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Die Frühlingszwiebeln waschen und in...

  • Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Die Chorizos in dünne Scheiben schneiden....

  • In einem Topf die Gemüsebrühe erhitzen. Den Knoblauch schälen und...

  • Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen und in Würfel schneiden. In einer...

  • Die Schokolade in kleine Stücke zerbrechen und zusammen mit der Milch und...