Rezepte aus Mexiko
Das Hackfleisch mit dem Ei, dem Weckmehl und den Gewürzen gründlich mischen...
Mini-Panettone mit Rosinen und Mandeln
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken, die...
Mini-Pizza mit Oregano und Tomaten
Die Milch, den Quark, und das Öl gut verrühren. Mehl dazusieben, ½ Teelöffel...
Mini-Sandwiches mit Kresse und Gurke
Gurke schälen oder waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die...
Mini-Sandwiches mit Meerrettich und Rucola
Die Pistazien fein hacken. Die Gurke schälen und in feine Scheiben...
In vier Cocktailgläser je 2-3 Eiswürfel geben, den Limettensaft, den...
Die Limetten auspressen, den Puderzucker darin auflösen, den...
Die Orangen mit heißem Wasser abspülen, abtrocknen, von einer Orange die...
In einem Topf mit heißer Butter die Schalotten andünsten, Pfeffer und...
Mohn und Öl verrühren. Essig und Cashewkerne dazu geben und alles zu einem...
Das Mehl in eine Schüssel sieben und gut mit der Trockenbackhefe...
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Springform einfetten. Die...
Karotten schälen, schräg in Scheiben schneiden, und in etwas Wasser in 10 Min...
In einem Topf 4 El Öl heiß werden lassen, Kurkuma und Koriander darin...
Den braunen Zucker, die Minzeblätter und den Limettensaft In ein Whiskyglas...