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Kochbuch

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• Rehbraten

  Den Speck in Steifen schneiden und das Fleisch damit spicken, mit Pfeffer und...

• Reis mit Gartengemüse

  Das Gemüse putzen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch schälen,...

• Reis mit Kirschen und Huhn

  Den Reis so lange unter fließend kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar...

• Reis mit Limettensaft

  Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Die Zwiebeln schälen und fein hacken....

• Reis mit Minze

  Die Butter in einem Topf erhitzen. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel...

• Reis mit Paprika und Kreuzkümmel

  Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Die Paprika waschen und in Streifen...

• Reis mit schwarzen Bohnen

  Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Die Frühlingszwiebeln in Ringe...

• Reis mit Spinat

  Den Spinat putzen und in Stücke schneiden. Sehr sorgfältig waschen und...

• Reis-Joghurtsuppe

  Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. ½ EL Butter in einem Topf...

• Reis-Paprikasuppe

  Die Zwiebeln schälen und klein würfeln. Die Paprikaschoten waschen und in...

• Reis-Tomaten-Gratin

  Reis in gut ¾ l Salzwasser kochen, nach ca. 15 Min. abgießen und abtropfen...

• Reisauflauf mit Aubergine

  Den Reis so lange unter fließend kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar...

• Reisbällchen mit Zwiebel-Apfel-Sauce

  Butter in einer Pfanne zerlassen. Knoblauch und Zwiebeln schälen, fein...

• Reiskugeln

  Reis waschen, mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Knoblauch und...

• Reispfanne

  Den Reis bissfest kochen und in einem Sieb abgießen. Paprika und Lauch...