Ausgefallene Hauptgerichte
Stubenküken in grüner Marinade
Dien Knoblauch schälen und zerdrücken. Den Koriander waschen, abtrocknen und...
Den Kopf gut säubern, Haare entfernen und sehr gut kochen ( ca. 90 min )....
Die Pilze mit heißem Wasser begießen und etwa 15 Min. quellen lassen....
Brokkoli waschen, in Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser 1 Min....
Fleisch in 1 cm dicke Scheiben und ebenso breite Streifen schneiden....
Zucker und Butter schaumig rühren. Schale und Saft der Zitrone unter rühren...
Zuerst Butter, Öl und Zucker verrühren. Allmählich das Ei und den...
Das Öl, den Orangensaft und den Zucker vermischen. Die Soda im Weinbrand...
Den Kürbis schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Die...
Das Wasser mit dem Reis zum kochen bringen. Wenn das Wasser aufgesogen und...
Den Reis gut mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und Zusammen mit ½...
Limettensaft, Schale, Papaya mit dem Aprikosensaft erhitzen und Kurkuma...
Die Kirschen waschen, entsteinen und zusammen mit dem Grappa in ein...
Salz, Butter, gesiebtes Mehl und Eiswasser verkneten. Nun Den Teig 2 std. im...
Ca. 4-6 Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben, den Wodka, den Kokoslikör,...