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Kochbuch

Über uns

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einfach Gerichte

  • Den Zucker in das Wasser einrühren und erhitzen. Wenn der Sirup eingedickt...

  • Zuerst das Mehl mit dem Zucker in eine Schüssel geben. Dann die Eier und ein...

  • Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen....

  • Das ausgekratzte Vanillemark mit der Milch und der Schote zum kochen...

  • Den Backofen auf 190° vorheizen. Die Backform mit Butter ausstreichen. Das...

  • Die schwarzen Bohnen kochen und gut abtropfen lassen. Die grünen Bohnen...

  • Sellerie waschen, schälen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen...

  • Gewaschene Kartoffel in einen Topf geben. So viel Wasser hinzugeben das...

  • Kirschen entkernen und säubern. Die eingefettete Springform Mehlen, Backofen...

  • Essig, Senf, Salz und Pfeffer so lange rühren, bis sich das Salz aufgelöst...

  • Die zusammen gemischten und verrührten Zutaten im Kühlschrank aufbewahren.

  • In einem Topf den Ahornsirup und den Essig erhitzen. Öl und Senf einrühren,...

  • Apfeldicksaft, Sonnenblumenöl und Kürbiskernöl mit den Essigsorten gut...

  • Die Pesto und den Essig in einer Schüssel vermischen. Langsam das Öl...

  • Den Weizen fein, den Roggen, den Hafer und die Fenchelsamen mittelfein...