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Kochbuch

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• gebackene Käsewürfel

  Den Schafskäse in Würfel schneiden. Das Ei mit dem Oregano, dem Pfeffer und...

• gefüllte Chillies

  Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und zerdrücken....

• gefüllte Datteln

  Die Datteln entsteinen. Den Frischkäse mit dem Cognac, dem Nelkenpulver,...

• Gefüllte Eier

  Die Eier in 10 Min. hart kochen. Kalt abschrecken und pellen. Mit einem...

• Gefüllte Herzchen

  125 ml Wasser, Butter und 1 Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Mehl...

• Gefüllte Kartoffeln

  Den Backofen auf 220 Grad vorheizen und ein Backblech einfetten. Die...

• gefüllte mexikanische Brötchen

  Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Avocados halbieren, entkernen,...

• gefüllte Minitomaten

  Die Cocktailtomaten waschen und das Mark herauslöffeln. Den Gorgonzola mit...

• gefüllte Teigtaschen

  Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Tomaten häuten, entkernen und in...

• gefüllte Weinblätter

  Die Weinblätter ca. 12 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen...

• Gegrillte Frikadellen

  Das Hackfleisch mit den Semmelbrösel, dem Knoblauch und der Zwiebeln...

• Gemischte Käseplatte

  Käsesorten dekorativ auf einer großen Platte arrangieren. Weintrauben...

• Gemüseschiffchen

  Rucola waschen und trocken schütteln, grobe Stiele entfernen, dann sehr fein...

• Gemüsesticks

  Die Möhren und Kohlrabi in Stifte schneiden. Sellerie nach dem putzen und...

• Ginger Melon

  Das Fruchtfleisch von der Honigmelone aus der Schale lösen und in einen...