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Kochbuch

Über uns

Kleine Preise

  • Den Backofen auf 190°C vorheizen. Den Bund Koriander waschen, trocken...

  • Den Honig und die Sojasoßen vermischen. Die Putenbrust abwaschen und in der...

  • Die Sahne steif schlagen. Die Milch mit dem Vanillezucker, dem Quark und dem...

  • Die Orangen schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit dem Orangenlikör...

  • Den Zucker mit der Margarine schaumig rühren. Die Eier trennen. Die Eigelb...

  • Ofen auf 200° vorheizen. Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Eigelb mit der...

  • Die Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten in Salzwasser garen, mit kaltem Wasser...

  • Die Entenbrust auf der Hautseite rautenförmig einritzen, mit Salz, Pfeffer...

  • Die Radieschen waschen, in dünne Scheiben schneiden und mit Zucker und Salt...

  • Die Karotten und die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In einem...

  • In einer Pfanne ohne Fett die Kokosraspeln goldgelb rösten und abkühlen...

  • Die Kichererbsen und die Bohnen getrennt voneinander in einer Schüssel mit...

  • Knoblauch und Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Champignons...

  • Das Brötchen in etwas Wasser einweichen. Die Champignons in einem Sieb...

  • Die Orange so schälen, dass auch die weiße Haut mit entfernt wird, die...