Kostengünstige Gerichte
In einem Bräter das Schweineschmalz erhitzen. Das Fleisch in ca. 15 Stücke...
Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln schälen, in Würfel...
Mit einer Pinzette gegebenenfalls Federreste aus den Wachteln zupfen und die...
Die Linsen mit Wasser bedeckt in einen Topf geben und ca. 30 Min. köcheln...
Das Fleisch kochen und den Schaum abschöpfen, der sich beim Kochen bildet....
In warmem Wasser die Rosinen und die Backpflaumen einweichen und...
Die Hefe zerbröseln und mit ½ l lauwarmen Wasser und dem Zucker verrühren....
Die Tomaten häuten und in Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und...
Schweinefilets mit kaltem Wasser abspülen, abtrocknen um enthäuten. Die...
Zanderfilet mit grünem Spargel
Den Spargel waschen, das untere Drittel schälen, die Enden entfernen und im...
Ca. 4-6 Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben, den Rum, den Orangensaft,...
Zweierlei Konfekt mit Mokkabohnen
Für das helle Konfekt: Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch mit...