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Kochbuch

Über uns

Top Ten Reis

  • Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, 30 Min. ziehen...

  • Gemüse waschen. Pak choi in Streifen schneiden. Paprika in dünne Streifen...

  • Den Reis bissfest kochen und in einem Sieb abgießen. Paprika und Lauch...

  • Reis in gut ¾ l Salzwasser kochen, nach ca. 15 Min. abgießen und abtropfen...

  • Das Huhn säubern und waschen. Gut mit Salz und Pfeffer würzen, innen und...

  • Reis, Filet und Gemüse getrennt zubereiten. 1. Reis wie gewohnt kochen 2....

  • Die geschälten Schalotten in Ringe schneiden. Die Schalotten anschließend in...

  • Den Reis zubereiten, anschließend die Zwiebeln klein hacken. Das Olivenöl...

  • Reis waschen, mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Knoblauch und...

  • Nach Packungsanleitung den Reis zubereiten und anschleißend abgießen. Das...

 

Neue Rezepte

  • Die Reisblättchen kurz in lauwarmes Wasser eintauchen und zum Abtropfen auf...

  • Den Tofu trocken tupfen und in Würfel schneiden. Den Apfelessig mit dem...

  • Nach Packungsanleitung den Reis zubereiten und anschleißend abgießen. Das...

  • Zuerst braten wir die Fischstäbchen mit den Öl schön knusprig braun. Wenn...

  • Den Koriander waschen, trocken schütteln und klein hacken. Die Zwiebeln mit...

  • Das Knochenmark fein hacken. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einem...

  • Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Zucchini und die Karotten waschen und...

  • Den Reis zubereiten, anschließend die Zwiebeln klein hacken. Das Olivenöl...

  • Den Couscous gut mit kaltem Wasser waschen, mit 400 ml Wasser in eine...

  • Das Hähnchenfilet in Scheiben schneiden. Das Fleisch mit Knoblauch in...

 
Reis schmeckt und ist gesund! Ob in der asiatischen oder der griechischen Küche. Reis wird sehr oft verzehrt, nicht nur weil es einfach zuzubereiten ist, sondern weil es auch schmeckt und darüberhinaus auch noch gut für den Körper ist. Reis besitzt neben wichtigen Milronährstoffen auch noch die Fähigkeit dem Körper überschüssiges Wasser zu entziehen und es aus dem Körper zu transportieren. Je natürlicher und unbehandelter der Reis ist umso besser ist er für unseren Körper. Er schmeckt zudem zu einer vielzahl an Gerichten als Beilage und kann mit den verschiedensten Soßen zubereitet werden. Doch Reis ist nicht gleich Reis. Es gibt eine Unzahl an verschiedenen Reissorten die auch alle Ihren eigenen Geschmack besitzen. Es macht Spaß die einzelnen Arten zu probieren und so den Reis kennenzulernen.