Artischocken-Pfanne
Zutaten:
- 250 g Artischockenböden
- 1 ½ El Olivenöl
- 3 Eier
- 2 El Milch
- Salz
- Pfeffer
- ½ Tl Salbei
Zubereitung:
Die Artischockenböden in einem Sieb abtropfen lassen.
Nun die Artischockenböden in einer mit öl erhitzten Pfanne andünsten.
Den Salbei, die Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren und über die Artischocken geben.
Dies alles ca. 5 Minuten stocken lassen und schon kann man es auf Tellern servieren.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:5 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 03.06.2006 |
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