Bagna Cauda
Zutaten:
- 3/8 l Sahne
- 100 g Butter
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen
- 8 Sardellenfilets
Zubereitung:
Die Sardellen nach dem waschen Trockentupfen und pürieren.
Die Sahne in einem Topf auf die hälfte einkochen.
Die Butter in einem Topf erhitzen und die pürierten Sardellen mit
dem Knoblauch darin andünsten. Zum Schluss die Sahne unterrühren ,
nicht mehr kochen.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:5 Minuten
- Gesamtzeit:10 Minuten
- kcal pro Person:ca. 613
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 24.05.2006 |
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