Bandnudeln mit Petersilie und Schinken

Zubereitung:

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest
kochen.
Den Knoblauch schälen und in Scheiben
schneiden.
Die Petersilie waschen und klein hacken.
Den Schinken in Streifen schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch
darin leicht anbraten, herausnehmen und beiseite
stellen.
Den Schinken in dem Öl anbraten, die Petersilie
dazugeben, durchschwenken und mit Pfeffer würzen.
Wieder den Knoblauch dazugeben und mit den Nudeln
vermischen.