Bandnudeln mit Shrimps und Spargel

Zubereitung:

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Den Spargel waschen und schräg in Stücke schneiden.
Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
Die Petersilie waschen und grob hacken.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Spargel, die Petersilie
und den Knoblauch darin ca. 3-4 Minuten andünsten.
Die Shrimps dazugeben und kurz mitbraten.
Die Sahne, den Fischfond und den Weißwein dazugießen
und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Alles ca. 4-5 Minuten köcheln lassen.
Die Nudeln abgießen und mit der Soße vermischen.