Bohnensalat
Zutaten:
- ½ kg Bohnen
- 2 große Zwiebeln
- 1 Bund Petersilie
- ½ Tasse Essig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Die Bohnen weich kochen und gut abtropfen lassen.
Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und die Petersilie klein hacken.
Alles in eine große Salatschüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und unter Zugabe von Essig und Öl mischen.
Informationen:
- Personen:6
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
- kcal pro Person:ca. 406
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 05.06.2006 |
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