Broccoli
Zutaten:
- 750 g Broccoli
- 1 l Wasser
- 20 g Butter
- 1 TL Salz
Zubereitung:
Den Broccoli in Röschen teilen, den Strunk schälen, beides waschen und den Strunk in ca. 1 cm breite Streifen schneiden..
Anschließend alles in dem kochenden Salzwasser ca. 10 Minuten abgedeckt bei geringer Hitze garen und abgießen.
Die Butter in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen und den Broccoli kurz darin schwenken.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:20 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:30 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 19.12.2008 |
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