Bunte Filetspieße
Zutaten:
- 800 g Schweinefilet
- 400 g Kirschtomaten
- 500 g Schnittkäse am Stück, fettreduziert
- 400 g Zucchini
- 200 g Bacon
- 1 TL Paprikapulver
- 4 EL Öl
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
Die Rinde von dem Käse entfernen und den Käse in 24 Teile schneiden.
Jedes Käseteil mit ½ Baconscheibe umwickeln.
Da Schweinefilet unter kaltem Wasser abspülen, abtupfen und in Würfel schneiden.
Die Tomaten waschen und trocken tupfen.
Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
Abwechselnd die Filetstücke, die Käsewürfel, die Tomaten und die Zucchinischeiben auf Spieße stecken, mit Öl bestreichen und ca. 6 Minuten von beiden Seiten grillen.
Damm mit Pfeffer, Paprikapulver und Salz würzen und servieren.
Informationen:
- Personen:8
- Vorbereitungszeit:20 Minuten
- Kochzeit:5 Minuten
- Gesamtzeit:25 Minuten
- kcal pro Person:ca. 365
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen von Laura am 20.06.2008 |
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