Buttermilchkuchen
Zutaten:
- 2 Tassen Zucker
- 4 Eier
- 2 Tassen Buttermilch
- 4 Tassen Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 2 Tassen Kokosflocken
- 1 Tasse Zucker
Zubereitung:
Die Eier, den Zucker, das Mehl, das Backpulver
und die Buttermilch zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig auf ein Backblech streichen.
Die Kokosflocken mit dem Zucker mischen
und auf dem Teig verteilen.
Im Backofen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen.
Nach dem Backen 1-2 Becher flüssige
Sahne über den warmen Kuchen gießen.
Informationen:
- Personen:6
- Vorbereitungszeit:20 Minuten
- Kochzeit:40 Minuten
- Gesamtzeit:60 Minuten
-
Schwierigkeitsgrad:
-
Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung:   |
eingetragen am 08.06.2006 |
|