Chilisauce
Zutaten:
- 300 ml Gemüsefond
- 3 El Tomatensauce
- 100 ml Weißwein
- 2 El Knoblauchbutter
- 1 fein gehackte Chili
- ½ Bund gehackte Frühlingszwiebel
- 100 g gewürfelte Hähnchenbrust
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
In einem Topf die Butter erhitzen und die Frühlingszwiebel
darin andünsten.
Chili und Hähnchenfleisch dazu geben und gut durchbraten.
Fond und Weißwein in den Topf geben und einkochen lassen.
Mit der Tomatensauce andicken und nach Geschmack
mit Salz und Pfeffer würzen.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
- kcal pro Person:ca. 165
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 30.05.2006 |
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