Curry-Nuss-Mischung
Zutaten:
- 100 g ganze blanchierte Mandeln
- 50 g geschälte Pistazien
- 1 EL Zucker
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Currypulver
- Salz
Zubereitung:
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Die Mandeln und die Pistazien hineingeben
und mit dem Curry, dem Salz und dem Zucker
überstreuen.
So lange rühren, bis die Mischung goldbraun
gebacken ist.
Auf einem Küchenpapier abkühlen lassen.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 03.06.2006 |
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