Erdbeeren und Orangen mit Limette

Zubereitung:

An der Ober- und Unterseite der Orange die Schale
entfernen.
Dann mit von oben nach unten geführten Schnitten
die restliche Schale entfernen und vorsichtig die
Orangenfilets aus den Trennhäuten schneiden.
Die Erdbeeren waschen, der Länge nach halbieren,
mit den Orangenfilets, der Limettenschale dem Zucker
und dem Limettensaft mischen und kalt stellen.
Vor dem Servieren in Schälchen füllen und mit den
Minzeblättern garnieren.