Erdbeermargerita

Zubereitung:

Im Tiefkühlfach eine Cocktailschale vorkühlen
und anschließend mit einem Zuckerrand verzieren.
Dazu den Cocktailschalenrand erst mit etwas
Limettensaft einreiben, Zucker auf einen Teller
geben und den Glasrand darin eintauchen.
Überschüssigen Zucker leicht abklopfen.
Die Erdbeeren waschen, zerkleinern und zusammen
mit dem Tequila, einer Hand voll Crushed Ice,
dem Erdbeersirup und dem Limettensaft in einem
Mixer pürieren.
Den Cocktail vorsichtig in das Glas füllen.