Feigenjoghurt mit Honig

Zubereitung:

Die Zitrone mit heißem Wasser waschen, die Schale
fein abreiben und den Saft auspressen.
Die Feigen fein würfeln.
Die Butter schmelzen lassen und die Pinienkerne und
Mandelstifte darin rösten.
Die Feigen dazugeben und kurz mitbraten.
Den Zitronensaft, 2 EL Honig und die Zitronenschale untermischen,
den Topf von der Herdplatte nehmen und alles abkühlen lassen.
Die Feigenmischung gut mit dem Joghurt verrühren, in
Dessertschälchen füllen, den restlichen Honig zickzackförmig
darüber verteilen und mit dem Zimtpulver bestreuen.