Fischfilets mit Sesamsauce

Zubereitung:

Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel zusammen
mit dem Paprikapulver darin ca. 10 Minuten bei mittlerer
Hitze und unter Rühren braten.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Fischfilets unter kaltem Wasser abspülen, abtrocknen,
mit Pfeffer und Salz würzen und nebeneinander in eine
Auflaufform legen.
Den Joghurt gut mit der Sesampaste und dem Zitronensaft
verrühren, eventuell mit Wasser verdünnen, mit Pfeffer und
Salz würzen und über den Fischfilets verteilen.
Die Zwiebelstreifen darauf legen und auf mittlerer Schiene ca.
15 Minuten backen.
Die Petersilie waschen, abtrocknen, fein hacken und über
den Fisch streuen.