Frischkäsebällchen
Zutaten:
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Schnittlauch
- ½ TL rote Pfefferkörner
Zubereitung:
Den Frischkäse mit dem Ziegenfrischkäse
vermengen und daraus kleine Bällchen formen.
Petersilie und Schnittlauch waschen und
grob hacken.
Die Pfefferkörner zerbröseln und mit der
Petersilie und dem Schnittlauch vermischen.
Die Käsebällchen in der Kräutermischung wälzen.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:5 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
-
Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 06.06.2006 |
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