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Kochbuch

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Garnelensauce

Zutaten:

  • 1 feingehackte Zwiebel
  • 200 g Butter
  • ½ Tl Muskat
  • 250 g gekochte Garnelen
  • 3 El gehackter Dill
  • Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

In der Butter(50 g) die Zwiebel andünsten
und den Muskat kurz mitdünsten.
Die restliche Butter unterrühren und den Topf
vom Herd nehmen. Die Garnelen fein hacken und
unterrühren. Mit Dill und den Gewürzen abschmecken.

Informationen:

  • Personen:
    4
  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Kochzeit:
    10 Minuten
  • Gesamtzeit:
    20 Minuten
  • kcal pro Person:
    ca. 450
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung: -----

eingetragen am 26.05.2006